O Técnico em Açúcar e Álcool será habilitado para:
- Controlar e supervisionar operações de processos tecnológicos da produção de açúcar e álcool e subprodutos.
- Realizar análises físico-químicas e microbiológicas de matérias-primas e produtos dos processos de industrialização da
cana-de-açúcar para o controle de qualidade.
- Desenvolver produtos e processos em açúcar e álcool.
- Colaborar com equipe multidisciplinar nas fases de colheita, transporte, moagem, industrialização e distribuição dos
produtos e subprodutos.
- Operar etapas e movimentação de materiais e insumos relacionados à área.
Para atuação como Técnico em Açúcar e Álcool, são fundamentais:
- Conhecimentos e saberes relacionados aos processos de planejamento e operação das atribuições da área, de modo a
assegurar a saúde e a segurança dos trabalhadores e dos futuros usuários e operadores de empresas em processos de
transformação em açúcar e álcool.
- Conhecimentos e saberes relacionados à sustentabilidade do processo produtivo, às normas e relatórios técnicos, à
legislação da área, às novas tecnologias relacionadas à indústria 4.0, à liderança de equipes, à solução de problemas
técnicos e à gestão de conflitos.
Campo de atuação
Em 2024 a remuneração para Técnico em Açúcar e Álcool pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 2.427,42 e o teto salarial de R$ 4.560,28, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.
Você pode conferir logo abaixo na
tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Técnico em Açúcar e Álcool.
Locais e ambientes de trabalho:
-Usinas de Açúcar e Álcool, Destilarias
-Empresas Distribuidoras de Combustíveis
-Empresas de Produção e Venda de Insumos Industriais
-Empresas Distribuidoras de Açúcar
-Laboratórios de Pesquisa
-Indústrias Químicas e Afins
-Cooperativas de Fornecedores ou Produtores de Matéria-Prima de Açúcar e Álcool
-Indústrias de Bebidas Gaseificadas e de Bebidas Destiladas
-Indústria Alimentícia
-Órgãos Públicos
-Empresas Terceirizadas do Setor/Fertilizantes/Análises de Solo
-Empresas do Setor Sucroenergético
Informações gerais sobre o curso:
- Duração: 2 anos;
- Modalidade: As aulas são presenciais e o curso acontece de 3 a 5x por semana, variando de acordo com a etapa que a turma estiver;
- Período: Noturno (18:40 às 22:40);
- Pré-requisito: Ensino médio completo ou cursando o ensino médio;
- Matrícula: Para garantir a vaga o investimento é de R$195,00, pagos no ato da matrícula;
- Valor: Mensalidades a partir de R$ 428,98.
- Início em 02 de fevereiro 2026.
